Leckeres Ofenkäse-Rezept: Ein Festmahl für jeden Anlass

Heute teilen wir unser einfaches und schnelles Ofenkäse-Rezept mit euch. Dieses Gericht ist nicht nur unglaublich lecker, sondern wird auch von der ganzen Familie geliebt. Perfekt für gesellige Abende oder als besonderer Snack!

Zutaten

Für dieses Rezept benötigt ihr:

- 2 x Rougette Ofenkäse „fein würzig“

- 1-2 Ciabatta zum Aufbacken

- Cherry-Tomaten

- Pinienkerne

- Verschiedene Kräuter (außer Basilikum, da dieser leicht verbrennt)

- Antipasti wie Oliven, getrocknete Tomaten und Peperoni

- Olivenöl

- Gewürze nach Geschmack (z.B. Salz, Pfeffer)

Zubereitung

1. Käse vorbereiten: Nehmt den Ofenkäse aus der Verpackung und schneidet ihn entlang der Rillen tief ein. Legt den Käse auf ein Backblech. Wir empfehlen das Steinblech von Pampered Chef, das sich wirklich als genial erwiesen hat. Hier direkt zu diesem genialen Blech

2. Ciabatta vorbereiten: Schneidet das Ciabatta, bevor ihr es aufbackt, in Scheiben und legt die Stücke rund um den Käse.

3. Fantasie einbringen: Jetzt könnt ihr kreativ werden! Toppt den Käse mit Cherry-Tomaten, Pinienkernen und euren Lieblingskräutern. Antipasti wie Oliven, getrocknete Tomaten und Peperoni passen ebenfalls hervorragend. Lasst eurer Fantasie freien Lauf!

4. Würzen und backen: Vergesst nicht, alles großzügig mit Olivenöl zu beträufeln und gut zu würzen. Das Ganze kommt dann für circa 15 Minuten bei 200°C in den Ofen. Achtet darauf, gegen Ende des Backvorgangs einen Blick in den Ofen zu werfen, damit das Ciabatta nicht zu dunkel wird. Der Käse sollte schön zerlaufen.

5. Servieren: Nachdem das Gericht aus dem Ofen kommt, lasst es kurz abkühlen. Nehmt euch ein knuspriges Stück Ciabatta, dippt es in den geschmolzenen Käse und genießt dazu einen frischen grünen Salat und ein leckeres Getränk. 

Voilà – ein richtiges Festmahl!

Fazit

Dieses Ofenkäse-Rezept ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein echter Genuss für die Sinne. Egal, ob als Snack beim Filmabend oder als Hauptgericht für eine gesellige Runde – es wird garantiert ein Hit! 

Probiert es aus und lasst uns wissen, welche Kombinationen ihr ausprobiert habt. Guten Appetit!